El mesón refrigerado TCBE-52SDR con cajones está diseñado para mantener alimentos refrigerados mientras ofrece una superficie de trabajo resistente para cocinas profesionales. Es ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías y servicios de food service que requieren almacenamiento refrigerado y espacio funcional para la preparación de alimentos.
Este equipo utiliza sistema de refrigeración por aire forzado, lo que permite una circulación uniforme del aire frío en el interior, evitando la formación de escarcha y manteniendo una temperatura estable entre 1 °C y 8 °C. Además, cuenta con control de temperatura digital, que permite ajustar con precisión el nivel de refrigeración según las necesidades del producto almacenado.
El mesón incorpora dos cajoneras desmontables de fácil limpieza, cada una con capacidad para soportar hasta 110 kg, ofreciendo gran resistencia para almacenar insumos o alimentos. Su estructura superior está diseñada para soportar hasta 350 kg de equipamiento sobre el mesón, permitiendo instalar equipos gastronómicos o trabajar directamente sobre la superficie.
Fabricado en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad, el equipo garantiza excelente eficiencia térmica, resistencia a la corrosión y fácil limpieza. Además, cuenta con base con ruedas de alta resistencia, facilitando su desplazamiento dentro de la cocina.