Cocina 4 Pl Eléc C/Horno Trifasica 9Ke23 - Inoksan
SKU: 100263
Descripción
Descripción del producto
La cocina eléctrica profesional 4 platos con horno trifásico 9KE23 de la línea Perfect 900 está diseñada para cocinas exigentes como restaurantes, hoteles y servicios gastronómicos de alto rendimiento. Su construcción robusta y tecnología avanzada permiten lograr una cocción uniforme, eficiente y controlada en todo momento.
Fabricada en acero inoxidable 18/8 Cr-Ni, ofrece alta resistencia a la corrosión y durabilidad para uso intensivo. El horno incorpora puerta doble aislada, lo que mejora la eficiencia térmica y reduce la pérdida de calor. Además, cuenta con control independiente de resistencias superior e inferior, permitiendo ajustar la cocción en un rango de 50 °C a 300 °C según el tipo de preparación.
El equipo incluye función turbo, que optimiza la circulación del calor para una cocción más homogénea. Su capacidad para bandejas GN 2/1 y guías para tres niveles de cocción lo convierten en una solución versátil para producción gastronómica.
Fabricada en acero inoxidable 18/8 Cr-Ni, ofrece alta resistencia a la corrosión y durabilidad para uso intensivo. El horno incorpora puerta doble aislada, lo que mejora la eficiencia térmica y reduce la pérdida de calor. Además, cuenta con control independiente de resistencias superior e inferior, permitiendo ajustar la cocción en un rango de 50 °C a 300 °C según el tipo de preparación.
El equipo incluye función turbo, que optimiza la circulación del calor para una cocción más homogénea. Su capacidad para bandejas GN 2/1 y guías para tres niveles de cocción lo convierten en una solución versátil para producción gastronómica.
La base está fabricada en acero inoxidable AISI 430 BA, diseñada para una distribución uniforme del calor, mejorando la eficiencia del equipo. Además, incorpora patas ajustables, facilitando su nivelación y adaptación a distintos espacios de trabajo.
Especificaciones técnicas
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