Cocina para pastas eléctrica VPC-EH674 Ventus

Diseñado para responder al ritmo intenso de la cocina profesional, este cocedor de pastas entrega rendimiento, control y confiabilidad en cada servicio. Su construcción íntegra en acero inoxidable 304 asegura máxima durabilidad, higiene y una presencia robusta, preparada para jornadas de alta exigencia.

La velocidad de calentamiento rápida y la temperatura uniforme permiten trabajar con precisión y eficiencia, garantizando cocciones consistentes desde la primera hasta la última porción. El control de temperatura y la escala de nivel de agua interior facilitan una operación precisa y ordenada, optimizando tiempos y recursos en el día a día.

Pensado para la seguridad y la continuidad operativa, incorpora High Limit System, que protege el equipo frente a sobrecalentamientos y ebullición en seco, entregando tranquilidad al operador en cada uso. Su tapa de acero inoxidable 304 ayuda a conservar la temperatura del agua, mejorando la eficiencia térmica y el rendimiento del equipo.

Cada detalle está orientado a simplificar la operación: la válvula de drenaje incorporada permite un recambio de agua rápido y limpio, mientras que las luces indicadoras de funcionamiento entregan información clara y visible sobre el estado del equipo.

Un cocedor de pastas creado para quienes buscan precisión, seguridad y eficiencia, incluso en los servicios más exigentes.