Horno De Piso Elect. 1 Camara Cap. 6 Pizza Hbasicxl-6L Prisma Food

El horno eléctrico para pizza profesional está diseñado para ofrecer cocción uniforme y eficiente en pizzerías, restaurantes y servicios de food service. Su estructura fabricada en acero inoxidable y chapa prepintada proporciona resistencia, durabilidad y fácil limpieza, ideal para entornos gastronómicos de uso intensivo.
Este horno cuenta con superficie de cocción de ladrillos refractarios, lo que permite distribuir el calor de manera homogénea y obtener pizzas con una base crujiente y cocción uniforme. Además, incorpora resistencias blindadas y aislamiento térmico de lana de roca evaporada, optimizando la retención del calor y la eficiencia energética del equipo. También incluye iluminación interna, que permite controlar el proceso de cocción sin necesidad de abrir el horno.
El equipo funciona con alimentación eléctrica trifásica de 400V + neutro, con posibilidad de solicitar voltajes especiales bajo pedido. El horno se entrega sin cable eléctrico, cuya instalación debe realizarse previa coordinación con el servicio técnico.