El lavavajillas industrial BYM-102 está diseñado para ofrecer lavado eficiente, rápido y seguro de vajilla en restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas profesionales. Fabricado completamente en láminas de acero Cr-Ni, proporciona alta resistencia a la corrosión, durabilidad y fácil limpieza, lo que lo convierte en un equipo ideal para entornos gastronómicos de alto uso.
Este equipo cuenta con panel digital ubicado en la parte superior, desde donde se controlan automáticamente las distintas etapas del proceso de lavado mediante un timer electrónico. Incorpora tres programas de lavado (60, 120 y 180 segundos) que permiten adaptar el ciclo según el nivel de suciedad de la vajilla. Además, incluye dos termostatos independientes para controlar la temperatura tanto en el lavado como en el enjuague, asegurando una limpieza eficiente y resultados óptimos.
Para mayor seguridad, el lavavajillas integra un sistema automático de corte que detiene el funcionamiento si la puerta es abierta, protegiendo al operador durante el uso. El equipo es capaz de lavar platos de hasta 40 cm de diámetro y vasos de hasta 38 cm de altura, ofreciendo versatilidad en el lavado de distintos utensilios. También cuenta con conexión de desagüe a piso, lo que facilita la instalación y el drenaje del agua.