Mantenedor ventilado 20gn hha102ev Moduline

La línea de mantenedores ventilados de Moduline está diseñada para el servicio de banquetes y catering, ofreciendo carros de calor ventilados ideales para transportar alimentos calientes en comedores, salas de conferencias, hoteles y más. Estos carros previenen la deshidratación y quemaduras superficiales en los alimentos, comunes en otros modelos.

El "hot box" incluye un tanque de agua con recarga manual para añadir humedad al ciclo, y todo el sistema se controla digitalmente, con opción de conexión Wifi para control remoto a través de una aplicación en la nube. Los carros ventilados cuentan con un rango de temperatura de +30 a +90°C, dos ventilares manuales para ajustar la humedad, una estructura ligera con asas laterales para fácil manejo y estantes removibles para bandejas GN. Además, están montados sobre ruedas de 125 mm.