Plancha Churrasquera VPLG-100P / VPLG-100AI
Construida con estructura robusta en acero con perfil 30x30 y cubierta reforzada de perfil 40x40, esta plancha churrasquera es ideal para cocinas comerciales exigentes.
Cuenta con una plancha de 100x50 cm de 8 mm de espesor, que asegura una excelente distribución del calor y durabilidad. Equipada con 2 quemadores tipo pulmón y 2 llaves de gas con tres posiciones para un control preciso de la temperatura.
Incluye una canoa recolectora de residuos para facilitar la limpieza y perillas de aluminio resistentes al uso intensivo.
Perfecta para asar con eficiencia y seguridad en restaurantes, cocinas industriales y locales de comida.