La procesadora PA7 PRO es ideal para restaurantes, casinos, hoteles y cadenas food service que preparan grandes volúmenes en su mise en place. Ofrece una producción de 250 kg/h. Es el equipo indicado cuando picar, rallar, pelar o procesar a mano consume demasiadas horas de personal y genera resultados poco uniformes.

Entre sus características destacan: cortes precisos y uniformes, boca de alimentación ancha, para grandes cantidades También boca menor y cilíndrica, equipos fácil de operar y tapa removible. Opera con potencia de 0.6 kW y alimentación 220V/50Hz. Acelera la mise en place con cortes y texturas homogéneas, liberando horas de personal para tareas de mayor valor en la cocina.

Desconectar el equipo antes de limpiar y manipular cuchillas y discos con precaución. Lavar las piezas en contacto con alimentos con agua y detergente neutro, enjuagar y secar. No usar abrasivos, disolventes ni estropajos metálicos, y no mojar directamente el motor. Conectar a 220V/50Hz.