La sierra para huesos industrial de pedestal está diseñada para ofrecer potencia, precisión y seguridad en carnicerías, supermercados y cocinas profesionales. Su estructura robusta combina cuerpo de acero y componentes en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo. Equipada con cuchillas de acero al carbono con tratamiento térmico, permite realizar cortes precisos y uniformes en diferentes tipos de carne. Además, incorpora mesa móvil, empujador, protección de la lámina y regulador de altura en acero inoxidable, junto con puerta con sensor de seguridad para un trabajo más seguro y eficiente.