Horno Skylinepro 10Gn Elec 217922 + Kit 217922 Electrolux

El horno combinado SkylinePro 10GN eléctrico Electrolux (217922 + Kit 217922) está diseñado para cocinas profesionales de alta exigencia como restaurantes, hoteles, panaderías y servicios de catering que buscan precisión, eficiencia y versatilidad en cada preparación.
Este equipo incorpora pantalla táctil de alta resolución, que permite gestionar fácilmente los procesos de cocción. Su sistema avanzado permite almacenar hasta 1000 recetas programables, facilitando la estandarización de procesos y asegurando resultados consistentes.
Cuenta con tecnología de cocción combinada (convección + vapor), junto con ventilador de múltiples velocidades, lo que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la cámara. Además, incorpora sonda de temperatura, permitiendo controlar la cocción desde el núcleo del alimento para lograr mayor precisión.
El horno incluye sistema automático de autolimpieza, que reduce significativamente el tiempo de mantenimiento y mejora la eficiencia operativa. También dispone de puerto USB para descarga de datos HACCP, programas y configuraciones, facilitando el control sanitario y la trazabilidad.
El kit 217922 incluido complementa el funcionamiento del equipo, optimizando su instalación y desempeño dentro de la cocina profesional.

• Sin Cable, previa coordinación con Servicio Técnico.