Mantenedor proteínas 6 cestas WHS-790-2 Wise

El mantenedor tipo mostrador está diseñado para conservar alimentos calientes con precisión y eficiencia. Incorpora una pantalla digital LED de fácil lectura y un controlador de microcomputadora que permite ajustar la temperatura por capas, optimizando el consumo al desactivar las que no están en uso. Cada nivel dispone de dos temporizadores independientes (frontal y trasero) para programar tiempos de calentamiento entre 1 segundo y 99 minutos, lo que facilita la preparación de distintos tipos de alimentos, ya sean crujientes o húmedos.
Su sistema de calentamiento uniforme con parche térmico WTC y placa de aluminio garantiza un ahorro energético de hasta el 30%, mientras que la alarma integrada avisa al finalizar el ciclo. Además, ofrece acceso por ambos lados, soporta temperaturas de hasta 190 °C para mayor seguridad alimentaria y está fabricado en acero inoxidable resistente y fácil de limpiar, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.