Mantenedor proteínas vertical WHS-520-4 Wise

El mantenedor de proteinas WHS-520-4 combina eficiencia y practicidad para cocinas profesionales, ofreciendo un control preciso de la temperatura por capa gracias a su microcomputadora y temporizadores independientes, con interruptores que permiten ahorrar energía al desactivar las secciones que no se utilizan. Su pantalla digital LED facilita la lectura de los parámetros, mientras que el parche térmico WTC y la placa calefactora de aluminio aseguran un calentamiento uniforme y constante, optimizando el consumo energético. Además, cuenta con acceso a los alimentos desde el frente y la parte trasera, alarma que indica el fin del tiempo de calentamiento, cuerpo de acero inoxidable resistente y fácil de limpiar, y tolerancia al calor de hasta 190 °C para garantizar la seguridad alimentaria.