El mantenedor de alimentos WISE está diseñado para conservar los alimentos calientes de manera eficiente y segura, siendo la solución ideal para hoteles y restaurantes. Gracias a su sistema de circulación de aire caliente forzado, asegura una temperatura uniforme en todo el interior, permitiendo almacenar grandes cantidades de alimentos en lotes y optimizando la preparación en cocinas de alto volumen. Su compensación de temperatura mantiene la frescura por más tiempo, mientras que el almacenamiento a altas temperaturas evita la proliferación de bacterias. Además, incorpora un práctico diseño con puerta de paso para un manejo ágil.