La mesa refrigerada M3 Series para sándwiches y ensaladas está diseñada para optimizar la preparación rápida y segura de alimentos en cocinas profesionales. Su configuración de dos secciones y 12 pies cúbicos de capacidad se complementa con un sistema Cold Bunker, que mantiene una temperatura uniforme en las cubetas de ingredientes. Incluye riel refrigerado con 12 contenedores para condimentos y una tabla de corte HDPE removible de 9 1/2” de profundidad, ideal para trabajos intensivos y de alta rotación.
Fabricada con cubierta superior de acero inoxidable, exterior en acero inoxidable e interior de aluminio con piso de acero inoxidable, ofrece gran durabilidad e higiene. Incorpora condensador autolimpiante, control digital de temperatura con sistema de monitoreo, iluminación LED interior con control de ventiladores y evaporador con recubrimiento anticorrosión. Cuenta con dos puertas con tiradores embutidos, tapa aislada para las cubetas, ruedas de 4” para fácil desplazamiento y sistema self-contained. Funciona a 115 V, con motor de 1/3 HP, bajo consumo eléctrico y certificaciones ETL-Sanitation y cETLus, garantizando eficiencia, confiabilidad y alto desempeño en el uso diario.