Sistema De Coccion Ivario Xl Pitco

Optimice su cocina profesional con la iVario Pro XL, una herramienta que le permitirá lograr platos de alta calidad de manera constante, con resultados precisos y una regulación exacta de la temperatura. Gracias a su avanzada tecnología, evitará que los alimentos se quemen o se cuezan demasiado, mientras ahorra tiempo, dinero, espacio y energía. La iVario Pro XL le permitirá preparar grandes cantidades de comidas en poco tiempo, reduciendo los tiempos de calentamiento y ofreciendo una limpieza eficiente y sencilla. La iVario Pro XL de RATIONAL es un equipo de cocina multifuncional que combina freidora, fogones, olla, sartén, olla a presión, baño María, sartén basculante y marmita en un solo aparato, ofreciendo una solución a los desafíos del sector gastronómico, como la falta de espacio, personal especializado y el aumento de los costes. Este innovador equipo permite cocer, asar, freír, cocinar a baja temperatura, a presión o en vacío, todo con una calidad constante y hasta 4 veces más rápido que los equipos convencionales, además de consumir hasta un 40% menos de energía.