La sobadora de masa de 350 mm es una herramienta esencial para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que buscan precisión, eficiencia y facilidad de uso en la preparación de masas. Su diseño compacto permite una instalación sencilla, optimizando el espacio de trabajo sin perder rendimiento.
Fabricada con mesilla en chapa de acero inoxidable AISI 430, ofrece resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Incorpora un rodillo de acero cromado de 350 mm de longitud, ideal para trabajar distintos tipos de masa con resultados uniformes y profesionales.
El equipo cuenta con engranaje de 9 dientes en nylon, que proporciona un funcionamiento suave y eficiente. Además, incluye regulador de grosor de masa, permitiendo ajustar el espesor según las necesidades de cada preparación.
Como valor agregado, esta sobadora incluye sellador de masas de regalo, ampliando su funcionalidad y facilitando el trabajo en procesos de producción.